

關(guān)于網(wǎng)曝楊肥腸小火鍋
永興店黑心商家事件說明
今天,一網(wǎng)友在某網(wǎng)上傳楊肥腸小火鍋永興店黑心商家一系列視頻及圖片,瞬間在網(wǎng)上炸開了鍋。

這個視頻中,一輛油脂車正從廢油桶里抽油
文中沒有此視頻的相關(guān)說明
緊接著**有水軍在評論里面帶節(jié)奏

于是熬老油的話題**上了熱門,那么楊肥腸火鍋底料用油到底是怎么處理的?今天,在這里****為公眾公開大揭秘!
2015年,楊肥腸斥資1500萬建造了及現(xiàn)代、標(biāo)準(zhǔn)、擁有國家認(rèn)證食品安全認(rèn)證為一體的中央廚房
火鍋底料是這樣生產(chǎn)出來的

統(tǒng)一配送

到餐桌開袋,下鍋

客人用餐結(jié)束后,廢油倒進(jìn)油水分離器

zui后由具有,國家認(rèn)證廢油回收資質(zhì)的油脂公司統(tǒng)一回收處理
這一整個流程****透明、公開,歡迎各相關(guān)部門和廣大人民群眾隨時到楊肥腸各門店及總部(綿陽市游仙區(qū)新橋鎮(zhèn)川陜西段47號)參觀、督導(dǎo)、檢查!
楊肥腸小火鍋一直****:使用一次性擁有,健康和食品安全永遠(yuǎn)是公司經(jīng)營的首要宗旨!
****個曝點(diǎn),是說楊肥腸小火鍋永興店后廚存在違規(guī)搭建及操作不當(dāng)?shù)葐栴},經(jīng)公司查證,該情況基本屬實(shí)。衛(wèi)生問題,是我們及其關(guān)注的事情。
2014年楊肥腸公司斥資60萬全面打造4D廚房

后廚物料擺放

冰柜貨物存放
且同年各門店**已經(jīng)實(shí)現(xiàn)明廚亮灶

4D廚房,歡迎參觀

明廚亮灶,誠信經(jīng)營
每個月公司也會進(jìn)行4D大檢查,包括食品安全衛(wèi)生,也會將檢查過程結(jié)果等公告于眾。

在如此嚴(yán)格的規(guī)章制度下面,依然出現(xiàn)了永興店后廚衛(wèi)生安全隱患,公司感到非常難過和痛心。對大眾十分愧疚,在此向各位顧客朋友表示誠摯的歉意。
我們感謝公眾對楊肥腸小火鍋的監(jiān)督并指出了我們操作上的漏洞,這暴露了我們的管理出現(xiàn)了問題。我們愿意為此承擔(dān)責(zé)任,但我們也有信心盡快杜絕這些問題的再次發(fā)生!
關(guān)于永興店后廚問題公司做出以下處理辦法:1、永興店管理層扣除本年度獎金和績效,用做門店活動福利回饋顧客。2、主管及以上管理層,全部返回總部,學(xué)習(xí)整改,直到****符合公司規(guī)章制度要求后方能重返工作崗位。3、關(guān)于永興店后廚問題整改方案將在后續(xù)陸續(xù)公開,感想一直關(guān)注和支持楊肥腸小火鍋的顧客,在你們的督導(dǎo)下,楊肥腸在一次次的成長中變得更****!
再次向各位顧客朋友表示誠摯的歉意和感謝!